近期,全国鸡蛋价格呈现下降趋势。在北京新发地农产品批发市场的禽蛋交易区,商户昌其东表示,目前每天的销售量比春节期间减少了20%以上。需求下降是导致鸡蛋价格下跌的一个重要原因。
另一个关键因素是供应增加。中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁指出,去年四季度蛋鸡养殖补栏增加,使得近期新开产蛋鸡数量较多。全国在产蛋鸡存栏达到11.2亿只,环比增长约1.5%,蛋鸡产能处于历史同期高位。预计上半年鸡蛋价格将在低位震荡运行。
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